幼儿结缘“文明病”与饮食有关

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2010-01-12 18:04:00 来源: 神州加盟网  有949人参与
  • 经营范围:餐饮
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近几年来,洋快餐风靡国内。由于其合格的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊满足幼儿的要求。可是问题就来了,不少幼儿因为体重超标,成了"小胖墩儿"。而"小胖墩儿"又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种"文明病"结缘,严重危害其身体与智力发育。

糖食口感好,加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是,这便成为幼儿又一种"挡不住的诱惑"。然而,长时间嗜吃糖食却可给幼儿带来精神卫生方面的问题,使幼儿情绪失常,表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等,医学上谓之"嗜糖性精神烦躁症"。研究表明,由于糖分摄取过多,致使大量维生素b因帮助糖分代谢而消耗掉,从而引起神经系统的维生素b[1]缺乏而产生上述症状。

全球业内提醒,家长应该限制幼儿甜食摄入量,减少零食,三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。

 

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