幼儿食品案

在去年的三聚氰胺婴幼儿奶粉重大食品安全事故，暴露了食品的诸多问题。是的。幼儿是我们娇弱的生命体，有谁会忍心，伤害一个无辜的幼儿?

是的，在利益的驱使下总会产生一些良心尽失的不法分子。这个要从奶制品的源头说起，散奶收购商收购牛奶要经过一些检测，例如含水量，含蛋白质量等等。含水量在一定程度上容易被检测出来，而蛋白质的检测通常采用含氮量的方法检测。由于三聚氰胺本身含氮量很高，占66%，因此也有“蛋白精”的俗称。奶农或者散奶收购商在供应链上为了追求收银，就会添加水分和三聚氰胺（或者含氮量比较高的尿素或者亚硝酸盐等等）。换句话说，三聚氰胺就是为了掩饰乳品原料和成品中蛋白不达标而采取的一种非法手段。

这直接让我们的幼儿遭受了很大的伤害，很多幼儿奶粉厂家，都陷入了“结石门”事件。一些家长们更是谈奶粉色变。幼儿奶粉市场也是鱼目混珠，消费者们根本无法鉴别，就是连加盟网上的一些大品牌幼儿店，家长们也心存疑虑。我想这还需要我们政府部门的大力监管和商家们尚未泯灭的良心。